冬至：白天最短的一天，吃湯圓的日子

冬至是什麼

冬至很特別，它同時是節氣，也是節日。作為節氣，這天太陽直射南回歸線，是北半球白天最短、黑夜最長的一天；過了冬至，白晝就會一天比一天長，所以古人說「冬至一陽生」，把它看成陽氣回升、循環重新開始的轉折。作為節日，冬至是華人團圓、吃湯圓、祭祖的重要日子，自古就有「冬至大如年」的說法。

冬至的由來

冬至作為節氣，依太陽位置而定（太陽來到黃經 270 度）。在古代，冬至曾是非常隆重的節日，人們會在這天祭天、祭祖、互相道賀，地位幾乎等同過年，「冬至大如年」這句俗話就是這麼來的。吃湯圓的傳統流傳至今，圓圓的湯圓象徵團圓圓滿，也有「吃了冬至湯圓，就長一歲」的溫馨說法。

冬至的習俗

• 搓湯圓、吃湯圓：冬至吃湯圓是最具代表性的習俗，全家一起搓湯圓，象徵團圓與圓滿。
• 吃餃子：北方有「冬至餃子夏至麵」的說法，冬至吃餃子是廣為流傳的傳統。
• 祭祖：許多家庭會在冬至祭拜祖先，表達慎終追遠、闔家團圓的心意。
• 進補：冬至前後天氣最冷，民間有冬至食補、為身體儲備能量過冬的習慣。

冬至的療癒生活提案

冬至是一年裡黑夜最長的一天，過了它，光明就會一天天回來——這本身就是一個很溫暖的隱喻。挑這天和家人一起搓搓湯圓、吃碗熱呼呼的甜湯，把團圓的暖意聚在一起。再長的黑夜都會過去，記得：好日子，正在一天天變長。