府城道校

第一集|入學騙局!霍格華茲府城分校大暴走

第 5 回

大鼎學餐與肉燥飯糰外交

傍晚五點半。

夕陽將天邊染成了一抹絢爛的紫紅色,晚風吹拂過老芒果林,帶走了一整天的溽熱。

一陣清脆悠揚的「噹、噹、噹」金屬敲擊聲,伴隨著廣播系統裡傳來廚房阿姨那大嗓門的台語吆喝:「放生囉!開飯囉!今天有冬瓜排骨湯跟五更腸旺,慢來你就甲骨頭啦!」

剛在宿舍鋪好床單、累得全身快要散架的莫凡,肚子立刻發出了雷鳴般的抗議聲。

他和室友陳小白一人抓著一個鐵便當盒,循著濃郁的飯菜香氣,一路小跑來到了位於正殿後方的「大鼎學生餐廳」。

這座學生餐廳充分貫徹了南台灣的宮廟「辦桌」美學。

挑高近六公尺的鐵皮屋頂下,擺滿了四五十張吃流水席專用的大紅色塑膠圓桌與塑膠圓凳。打菜區擺著幾口直徑超過一公尺的巨型不鏽鋼大蒸鍋,熱氣騰騰的白飯與油豆腐在滾沸的滷汁裡翻滾,牆壁上用紅色壓克力字端端正正貼著一行大字——「粒粒皆辛苦,剩飯罰抄道德經」。

「阿凡!小白!這裡這裡!俺幫你們佔到位子了!」

一道如悶雷般的大嗓門在嘈雜的食堂裡格外引人注目。

只見身高一米九、壯得像座鐵塔般的洪大石,正揮舞著一雙長如擀麵棍的木筷子,興奮地朝著莫凡兩人招手。而在阿達的面前,已經整整齊齊疊了「八個」被刮得乾乾淨淨、鋥光瓦亮的不鏽鋼大鐵碗!

莫凡端著餐盤走過去坐下,看著那一摞比人還高的空碗,眼皮直跳:

「靠……大石哥,你這是三天沒吃飯,還是剛從監獄裡放出來啊?八碗?!」

洪大石不好意思地揉了揉寸頭,甕聲甕氣地嘆了一口氣,揉了揉那厚實如鋼板的肚子:

「俺從小在下營宋江陣打頭陣,每天要練金剛步罡跟舞大旗,肚子餓得特別快!學校的伙食雖然免費任盛,但這滷肉汁太稀了啦,全是醬油水跟紅蘿蔔,一點肥肉油香都沒有!俺連扒了八碗,胃裡還是空落落的……」

這時,穿著超大黑色風衣的吳大富像幽靈一樣湊了過來,神秘兮兮地拉開衣襟的一角,露出裡面掛滿的玻璃瓶罐:

「兩位大哥,吃飯不夠力?要不要試試我家的『神仙下飯回氣粉』?純天然中藥提煉,拌在飯裡吃一匙,頂得上一斤牛肉!同學價一罐只要兩百塊功德點,可以先賒帳喔!」

「滾蛋!老子連半點功德都沒有,賒你個大頭鬼!」莫凡毫不留情地一腳把他踢開。

莫凡轉頭環視了一圈食堂,發現這間學校的新生簡直是一群行走的奇葩。

在斜對角的圓桌上,清冷孤傲的班長蘇沐雪正獨自端坐。她拿著隨身攜帶的 75% 藥用酒精噴霧,極其嚴苛地將不鏽鋼筷子與湯匙反覆擦拭了三遍,餐盤裡只有一小份燙青菜與半碗糙米飯,旁邊還攤開著那本厚重的《國家靈安特考法規題庫》,一邊小口咀嚼,一邊用紅筆在書上飛快標記重點,渾身上下散發著「凡人勿近」的高嶺之花氣場。

而在免費大骨湯桶旁邊,短髮黑眼圈的蔡敏敏正端著湯碗,眼神空洞地對著空無一人的空氣慢條斯理地講話:

「……好啦,等一下排骨骨頭留給你啃……你不要一直站在阿姨背後吹冷氣,阿姨的手都在抖了……」

嚇得旁邊打湯的胖阿姨臉色煞白,連勺子都差點掉進滾水裡。

科技宅丁小智則坐在角落,一隻手拿著筷子盲夾炒麵往嘴裡送,另一隻手在筆記型電腦鍵盤上瘋狂敲擊,螢幕上全是「無人機自動巡航除煞路徑演算法」的代碼。

「唉……真是一群怪胎。」

莫凡嘆了一口氣,隨後像是想起了什麼,彎下腰,從腳邊的紅色塑膠袋裡抱出了一個沉甸甸、用五層報紙嚴密包裹的特大號不鏽鋼保溫提鍋。

「對了,大石哥、小白,我差點忘了。今天出門的時候,我媽硬塞給我一鍋剛起鍋的香菇肉燥飯糰,還有茶葉蛋。」

莫凡一邊說著,一邊動手解開了保溫鍋的卡榫:

「我媽說怕我路上被學校餓死,塞了十顆。我都吃不完,你們要不要嚐一顆?」

「肉燥飯糰?」

洪大石吸了吸鼻子,有些不以為然地嘟囔著:「飯糰俺吃多了,超商的一顆三十五塊,裡面全是一捏就碎的肉鬆跟油條……」

然而,還沒等阿達把話說完!

「喀嗒!」

莫凡一把掀開了不鏽鋼保溫鍋的厚重鍋蓋!

「轟——!!」

剎那間,彷彿有一道實體化的金色香氣光柱,自那口不鏽鋼鍋裡沖天而起!

一股濃烈至極、醇厚無比、霸道絕倫的人間煙火香氣,伴隨著滾燙的白茫茫蒸氣,瞬間如同海嘯一般席捲了整個大鼎學生餐廳!

那是三十年老滷汁浸潤了無數極品五花肉後沉澱出的膠質香氣!那是正宗台南紅蔥頭在滾燙豬油裡爆炒到金黃酥脆的極致焦香!那是黑龍蔭油、冰糖、米酒與深山椴木香菇在高溫燜煮下完美融合、甜中帶鹹的極品滷汁芬芳!

香氣所過之處,整個原本嘈雜喧鬧的食堂,竟然詭異地安靜了整整三秒鐘!

「嘶——!!」

無數學生手裡的筷子懸在半空,情不自禁地昂起腦袋,像獵犬一樣抽動著鼻翼。

坐在對角桌看書的蘇沐雪,鼻尖猛地一動,清冷的眸子驟然睜大,手裡的紅筆在法規書上狠狠劃出了一道長長的歪線!

就連剛才在給幽魂分骨頭的蔡敏敏,也緩緩轉過頭來,空洞的眼睛裡破天荒地閃過了一絲亮光。

「這……這股味道是怎麼回事?!」

距離最近的洪大石整個人如同石雕般僵住了。他的雙眼瞪得像兩顆銅鈴,死死盯著保溫鍋裡那十顆用防油紙包裹著、足有成年人拳頭大小、正咕嘟咕嘟往外冒著油亮濃香肉汁的巨大飯糰!

糯米粒被琥珀色的濃郁滷汁浸透得晶瑩剔透,粒粒分明,每一顆飯糰中央都包裹著一整塊肥瘦相間、燉得軟爛如同布丁般的帶皮五花肉,以及半朵吸飽了湯汁的厚切冬菇!

「咕咚!」

阿達喉結狠狠滾動了一下,那咽口水的聲音響亮得像是一記悶雷。

「凡哥……這……這是你媽包的?!」阿達的聲音都在發抖。

「對啊,我媽在赤崁樓旁邊開小吃店賣肉燥飯的。」

莫凡隨手抓出兩個滾燙的巨大飯糰,一個塞進了阿達那蒲扇般的大手裡,另一個遞給了旁邊眼睛發直的陳小白:

「趁熱吃,我媽手藝雖然粗魯,但肉燥絕對是真材實料。」

洪大石根本顧不上燙手,抓起飯糰,張開大嘴就是一口狠狠咬了下去!

「咔嚓!」

伴隨著一聲極其酥脆的油蔥炸響,濃郁醇厚的滾燙肉汁如同熔岩般在阿達的口腔中徹底引爆!

肥肉入口即化,肥而不膩;瘦肉軟爛入味,絲絲分明;濃油赤醬的甘甜與紅蔥頭的焦香瞬間霸佔了所有的味蕾,隨之而來的,是一股難以言喻、彷彿能溫暖五臟六腑的純陽溫潤暖流,直衝四肢百骸!

「轟——!」

阿達那張滿是橫肉的兇惡臉龐上,竟然在這一瞬間浮現出了一種極其幸福、甚至帶著幾分陶醉與神聖的表情。

兩行滾燙的熱淚,猛地順著這名身高一米九的宋江陣硬漢臉頰狂飆而出!

「好吃……太好吃了!!」

阿達一邊狼吞虎嚥地三兩口將整個巨大的飯糰連吞帶咽塞進肚子,一邊拍著大腿嚎啕大哭:

「這才是真正的肉燥飯啊!俺這輩子吃過幾千碗肉燥,全他媽是垃圾!凡哥!從今天開始,你就是俺阿達的親大哥!誰要是敢動凡哥一根汗毛,俺阿達就算拼了這條命,也要用宋江大盾把他砸進地裡摳都摳不出來!!」

旁邊的陳小白也小口咬著飯糰,滿嘴流油,眼鏡片上一片幸福的白霧,含糊不清地附和:「凡哥……真香……太香了……」

莫凡看著面前這名一臉橫肉卻淚流滿面的黑道巨漢,有些哭笑不得,但心頭卻悄然湧起了一股溫熱的人間暖意。

他摸了摸保溫鍋底剩下的幾顆飯糰,望向窗外漸漸深沉的暮色,嘴角勾起了一抹淡淡的弧度。

老媽那粗魯暴躁的嗓門彷彿還在耳邊迴響。

但在這個充滿未知與荒謬的修仙道校第一天,正是這鍋滿載著市井煙火溫度的肉燥飯糰,為他收下了人生中第一個可以以命相托的過命兄弟。

第 5 回完

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